为贯彻落习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,汊河镇新时代文明实践所多点发力共同杜绝“舌尖上的浪费”。
让思想先行。该镇召开会议传达习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,要求党员干部发扬勤俭节约、艰苦朴素的传统美德,带头增强厉行节约、反对浪费的政治自觉。各新时代文明实践站深入辖区开展“光盘行动”志愿活动16次,向居民和餐饮店经营者发放倡议书1000余份,在食堂、餐饮店、人员聚集处等设置宣传标语50余块、悬挂横幅8条,利用LED显示屏滚动播放公益广告,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
从源头遏制。该镇政府食堂实行食材当日采购和就餐人员提前登记制度,宣传“量力而行、多次少取”文明理念,在保障员工正常用餐的前提下最大程度避免食材浪费。志愿者们走进餐饮店,与服务员一提醒食客“按需点餐”,引导食客不讲排场、分次点餐、餐后打包,努力形成文明用餐、节约用餐的良好习惯。
让行动跟进。该镇政府食堂推出“光盘送水果 节约我先行”活动,员工在用餐后可凭光盘领取水果一份。部分餐饮店推出“可点半份菜”“光盘享折扣”等特色活动。活动推出后,餐饮企业每日倾倒厨余垃圾明显减少,光盘行动逐渐增多,餐桌节俭新“食”尚正深入人心。